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중력주조

GRAVITY CASTING - POT SERIES

제품특징


 

    중력주조 주방기기 : 

  • 다이캐스팅은 기계를 이용하여 주조하는 방식인데 반해, 중력주조는 용융 알루미늄을 금형틀안에 수작업으로 붓는 방식입니다(전통 주조방식). 이 주조방식은 고난이도의 기술이 필요하며 대량생산이 불가능합니다.
  • 냉각시간이 길어 균일한 알루미늄 분자구조를 형성하며 이로 인해 몸체에 균일한 열전달이 이루어져 hot spot현상(과도한 열집중현상)이 없습니다. 따라서 음식이 달라붙거나 타는 현상이 없습니다.
  • 고밀도 및 고순도 중력주조 알루미늄은 일반적인 다이캐스팅 방식에 비해 열전달이 빠릅니다.
  • 특허 등록된 인덕션용 스텐레스 스틸 바닥 부착방식을 사용하였습니다. (특허번호. 0512891).
  • CNC 가공으로 마감이 깔끔합니다.
  • ‘블랙스톤 코팅’은 중력주조 주방기기의 요구에 의해 개발되어졌으며, 세라믹의 내구성과 PTFE 코팅의 넌스틱성 유지력 두가지 장점을 가지고 있습니다.
  • PTFE 코팅재를 사용한 다이캐스팅 제품 중 주로 소금물을 끓이는 용도의 제품군은 재질 자체의 약한 내부식성으로 인해 부식이 되어 코팅을 뚫고 올라올수 있기 때문에 코팅처리 전에 연질피막처리를 해야 합니다. (백화된 상태처럼 보이며 제거가 불가능함) 하지만, 중력주조 알루미늄은 재질 자체의 순도로 인해 부식이 일어나기 어려우므로 따로 처리를 할 필요가 없습니다.


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    블랙스톤 코팅 :
      • ‘블랙스톤 코팅’은 중력주조 제품의 요구에 의해 세라믹 코팅의 내구성과 PTFE 코팅의 넌스틱성, 이 두가지 장점을 모두 갖도록 개발된 코팅재질입니다. 물론, 중력 주조 외에 일반 다이캐스팅 주방기기에도 적용이 가능합니다. 기존 메가스톤 코팅의 모든 기능성 외 더 향상된 내마모성, 내부식성 및 내염성을 갖췄습니다. (이 코팅 방식은 기존 코팅에 비해 한번더 소성되어야 합니다.)
      • 코팅재에 지르코늄 외에 흑운모 등의 천연석이 나노화 되어 함유되어 있으며, 이로 인해 내구성 향상 및 인체 및 음식에 좋은 원적외선이 방사되어 집니다. 
      • 내구성은 일반 코팅재에 비해 3배 이상 뛰어나며 15만회 내마모성 테스트를 통과하였습니다. (이 횟수 이상의 내마모성 테스트 통과도 가능함) 
      • ​PFOA 또는 다른 인체에 무해한 요소가 전혀 검출되지 않습니다. 코팅재는 친환경 무독성의 원료를 가지고 제조됩니다.
      • 세라믹 코팅의 내구성과 PTFE 코팅의 넌스틱 유지력, 2가지 장점을 고루 갖춘 코팅입니다.


 

제품사양

Spec. : (IH Available with Stainless steel disc.)
    Body : Gravity casting(Hand-cast) Aluminum with Stainless steel disc inserted for INDUCTION HEATING 
    Cover : Gravity casting(Hand-cast) Aluminum Lid for pot, Glass cover for low casserole
    Coating : Inside & Outside - Black Stone coating
    Knob : Stainless steel normal knob
    Handle for sauce pan: Bakelite long handle for sauce pan
    Packing : AIndividual 4-color box per item,k 8-10 individual boxes in a master carton
                   (Packing is subject to change according to customer's request.) 

 

ITEM No.Dia. X Height (cm)PriceCTN size(mm) / q'ty in ctn
Sauce pan (with bakelite handle)
GCBLN-1818 x 7.2 TBD
Sauce pot
GCBLP-1818 x 9.4 445*405*285 / 8 in-boxes
GCBLP-2020 x 10.0 490*450*300 / 8 in-boxes
GCBLP-2424 x 12.0 795*295*360 / 6 in-boxes
Low casserole
GCBLC-2626 x 5.5 (25x4.8) TBD
GCBLC-3030 x 5.7 (29x5.0) TBD
Caldron
GCBLD-2121 x 10.0 530*525*305 / 6 in-boxes
Dual pan (with bakelite handles)
GCBLDP-1818 TBD